为切实保障师生饮食安全，10月8日，西洞庭管理区市监局开展校园食品安全专项抽检，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防线。

此次行动覆盖校内商店、食堂及食材供应商，重点抽取米面粮油、调味品等食品样品，并对食堂碗、筷等餐饮具进行现场抽检。执法人员严格规范抽样程序，详细记录样品信息，确保来源可溯、流程合规。所有样品将送至专业检测机构进行检验。

西洞庭管理区市监局相关负责人表示，将依据检验结果深化风险研判，督促相关单位压紧压实食品安全主体责任，加强原料采购、加工制作、清洗消毒等全流程管控，及时化解校园食品安全隐患。