汉寿甲鱼戴上防伪溯源头套
4月30日,汉寿县向12家“汉寿甲鱼”地理标志专用授权企业发放防伪溯源头套,让汉寿甲鱼有了“数字身份证”,标志着该县甲鱼产业正式迈入数字化质量监管新阶段。
该装置采用专利锁扣结构,在确保甲鱼舒适度的同时实现不可逆固定,做到“一物一码”。消费者扫描头套上的二维码,可查看汉寿甲鱼介绍、识别方法等信息。头套还能防止甲鱼运输时互咬,也便于宰杀烹饪。
汉寿县水域资源丰富,淡水养殖发达,是“中国甲鱼之乡”与“中国龟鳖产业发源地”。该县秉持生态文明理念,开创性构建“低密度放养、大水面承载、仿自然生态”的现代养殖体系,成功将汉寿甲鱼培育成全国龟鳖类目中唯一斩获国家地理标志产品认证与农产品地理标志保护认证的“双地标”特色产品,实现了生态效益与产业价值的双重突破。
“数字溯源体系是产业升级的关键落子。”汉寿县甲鱼产业办负责人表示,随着技术不断完善,汉寿甲鱼产业将构建从养殖基地到餐桌的全程质量闭环,让消费者买得放心、吃得放心。今年端午节起,该防伪溯源技术将大批量应用于市场。
终审:谭琳琳
【我要纠错】 责任编辑:谭琳琳
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