2月19日,西洞庭管理区中心幼儿园组织开展食物中毒应急演练活动。
演练开始前,学校应急小组预先展开了桌面演练,根据事先假定的演练情景进行交互式讨论,模拟推演处置过程,细化流程与细节。同时园长对演练流程、责任分工和应急处置措施再次进行了详细的讲解和部署,明确每位教职工的职责与任务。
演练中,中三班教师发现几名幼儿在早餐时间陆续出现头晕、呕吐的症状,班主任立即向保健老师汇报,同时配班老师组织其他幼儿有序撤离到室外远离现场。保健老师迅速进班,初步判断为食物中毒,并进行逐层上报。随后,园长接到立即启动食物中毒应急预案的通知,并第一时间赶赴现场指挥工作。此次食物中毒应急演练活动,有效提高了教职工对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力。