日前，第二届“金种子杯”大学生创业大赛获奖名单公布，来自湖南文理学院的刘应梅凭借“芦饲苇业—药食同源渔饲原料的开拓者”项目，从228个决赛项目中脱颖而出，一举斩获现代农业与大健康产业赛道金奖。

“金种子杯”大学生创业大赛由湖南省人民政府主办，省教育厅、省科技厅等单位承办。大赛自2025年9月启动报名以来，共吸引725所高校的24995个项目报名。经过激烈角逐，组委会共评选出金奖20个、银奖39个、铜奖59个、优胜奖88个。每个金奖项目将获得10万元奖励，获奖团队还可直接进入湖南省大学生创业投资基金的尽职调查环节，有机会斩获最高100万元的首期投资。

2023年，刘应梅接触到关于洞庭湖区芦苇综合利用研究项目，发现芦苇不仅可以用于纸浆制造，还可以创新应用，将其转化为水产饲料原料。这不仅解决了洞庭湖100多万亩芦苇废弃导致的水体污染问题，还可以通过生产非粮原料减轻粮食作物的压力。