今年年底，常德将在全市范围内取消所有动物及动物产品检疫的手工出证，全面进入“电子版”时代。据悉，截至9月，石门、武陵、鼎城、澧县、临澧、桃源6个区县的城区生猪定点屠宰场，以及汉寿县龙阳生猪交易市场已经实行了电子出证常态化，75个乡镇共试用电子出证5万余份，检疫生猪13.1万头，猪肉7476.2吨，牛肉178.3吨，家禽995.4万羽。

　　昨日下午，记者来到市城区紫桥社区农贸市场，摊主刘少杰掏出一叠《动物检疫合格证明（产品B）》说：“我们这里的摊位每天进猪肉回来，都附有这样的证明。”

　　在刘少杰提供的产品B证中，有货主、产品名称、数量、产地、生产单位名称和地址、目的地、检疫标志号等内容。记者了解到，如果猪肉产品附带有产品B证，意味着相应的猪肉是湖南本地屠宰场屠宰出场的猪肉。如果是外省进回来的猪肉，附带的就是产品A证。

　　记者看到，在产品B证抬头的位置，有个重要信息就是动物产品溯源码。市动物卫生监督所所长蒋国才解释说，消费者在市场买猪肉时，只要扫一扫公示的《动物检疫合格证明》上的二维码，凭上面的信息和产品B证的签发日期，就能知道猪肉来自哪个养殖场、检疫员是谁、在哪里屠宰等相关信息。

　　我市是全省乃至全国的生猪、禽蛋的重要养殖基地和集散地，动物及动物产品流通、交易频繁。基层官方兽医年手写开动物检疫证明约70多万张。手写开证存在工作量大、识别率低、信息不能及时录入电脑、产品溯源及数据统计分析困难等问题。为此，市畜牧兽医水产局开始全面推行动物检疫电子出证。

　　“相比动物检疫传统的手写票证，电子出证最大的好处，就是在防伪的同时实现了动物和动物产品质量的全程可追溯，确保上市动物没有疫病。”蒋国才说，“一旦发生食品安全问题，上网就能追溯到产品来源，追究相关人员的责任。

（编辑：李念念）