2025年“三考”（高考、学考、中考）临近，为切实保障广大考生饮食安全，近日，常德市市场监督管理局多措并举，全面加强食品安全监管，全力为“三考”保驾护航。

市市场监管局结合本地实际，制定了详细的“三考”期间食品安全保障工作方案。方案明确任务分工、重点区域、重点环节和工作要求，以考点学校食堂、考生集中食宿点和校园周边食品经营单位为重点监管对象，对食材检测、食品加工、食品留样等关键环节进行严格把控，确保各项监管措施精准落地。

市市场监管局统筹协调，建立健全市、区两级市场监管部门联动机制，实现监管资源共享、信息互通、监管互助；积极联合教育、卫健等部门，结合中小学校园食品安全工作市级联合检查，对各县市区部分考点和集中食宿点学校食堂开展联合检查，对检查中存在的问题及时交办，做到立行立改；通过市区两级和部门间信息共享、联合检查、联合整治，形成监管合力。截至目前，全市已出动执法人员148人次，检查考点学校食堂18家、考生集中食宿点34家，排除食品安全隐患55个。

市市场监管局通过线上线下相结合的方式，开展多形式、多渠道的食品安全宣传教育活动。一方面，利用官网官微、媒体平台等发布“三考”期间食品安全消费提示，普及食品安全知识；另一方面，组织监管人员深入考点学校和周边食品经营单位，向学校食堂从业人员、食品经营者宣传食品安全法律法规和操作规范，引导其自觉履行食品安全主体责任。同时，工作人员还向考生和家长宣传科学饮食知识，营造全社会共同关注“三考”食品安全的良好氛围。

下一步，市市场监管局将选派专业监管人员入驻考点学校食堂和考生集中食宿点，进行全程监督，实时掌握食品加工制作全过程，确保每个环节规范操作；加大食品快检力度，每日对蔬菜、肉类、食用油等食材开展快速检测，及时筛查食品安全风险隐患，做到早发现、早处置；畅通投诉举报渠道，完善投诉处置机制，对涉及“三考”食品安全的投诉举报，第一时间受理、第一时间调查、第一时间反馈，切实维护考生的合法权益。