市场监管部门倡议餐饮业制止餐饮浪费
8月14日,市市场监督管理局发布《关于坚决制止餐饮浪费行为的通知》(以下简称《通知》),全力营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。
《通知》倡导餐饮服务单位要切实履行社会责任,将制止餐饮浪费纳入餐饮服务全过程。要科学合理设计菜单,调整菜品份量,推出小份菜、半份菜,提倡分餐制。及时主动提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费,倡导“光盘行动”,做好打包服务。并要求在经营场所显著位置张贴“浪费可耻,节约为荣”的宣传标语。
《通知》还要求各级市场监管部门要加强宣传,推广节约用餐的好做法、好经验。同时,采取有效措施,建立长效机制,加强制止餐饮浪费行为的巡查,对浪费较多的餐饮服务单位要进行提示整改,对整改不到位的要进行公开曝光,涉嫌违法的坚决予以打击。
(责任编辑:晏紫卉)
终审:晏紫卉
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