6月22日，按照2013年全市食品安全宣传周活动要求，市商务局、武陵区商务局在湖南惠生肉业公司开展了生猪定点屠宰场开放日活动。

　　此次活动，旨在展示我市屠宰行业和肉类加工行业技术成果，以及保障肉品质量安全所取得的成绩。组织方邀请了人大代表、政协委员、学生代表、机关干部以及普通市民共57人参加。活动采取看、查、听的方式，让参观者深入了解生猪定点屠宰加工、生猪进栏检疫、肉品品质检验、肉品批发交易、病害猪肉品无害化处理和污水处理的流程。通过现场体验，使市民直观地了解了生猪屠宰加工过程及肉品质量安全管理措施。

　　全市食品安全宣传周活动正在进行。日前，市质监局组织食安监管人员和市城区主要食品生产企业到市城区步行街开展咨询服务活动。图为市民咨询现场。  本报记者 胡稳 通讯员 尹银清 摄

（编辑：李念念）