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我市加大野生蘑菇中毒防控工作力度

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2021-03-23 07:30 来源:常德日报 作者:曾帧 通讯员 吕若琛

3月19日,记者从市市场监管局获悉,日前,市食品安全委员会办公室下发了《常德市食品安全委员会办公室关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》(以下简称《通知》),部署加强野生蘑菇中毒的防控。

随着天气回暖、雨水增多,野生蘑菇进入生长旺盛期,误采误食野生蘑菇中毒也进入高发季节。野生蘑菇种类繁多,有毒无毒蘑菇仅凭肉眼难以辨别,一旦误采误食,发病急,无特效药物,病死率高,对群众身体健康及生命安全危害极大。误采误食野生蘑菇中毒发病主要在农村、家庭,日常防控难度较大,也容易出现救治不及时现象。

为减少误采误食野生毒蘑菇事件发生,《通知》强调,全市各级各有关部门要认真做好野生蘑菇中毒防控工作,建立完善的、常态化的宣传预防、应急救治、防控保障等机制,切实提高群众自我保护意识。《通知》要求,要有的放矢开展宣传;要把宣传重心放在乡镇村组,通过在乡镇、村组、高发地区入山口、农村集市、农贸市场等地采取设立警示牌、张贴宣传画、悬挂宣传标语、“村村通”播放、敲锣宣传等方式,反复提示误采误食野生蘑菇的风险,教育群众勿采勿食、不买不卖品种不明的野生蘑菇,不要轻易相信网络和社会流传的鉴别有毒野生蘑菇的方法;要精准出击开展检查。市场监管、农业农村、林业等部门要紧盯集体聚餐单位、农贸市场、景区市场、农村集市等场所,严厉打击违法销售和加工野生蘑菇行为,严防有毒蘑菇流入餐桌。教育、民政、住建、交通、文旅等部门,要督促加强对学校(含托幼机构)、养老机构、建筑工地、交通运输场所和旅游景区餐饮服务单位的日常管理,严禁采购加工食用野生蘑菇。各级医疗机构特别是基层医疗卫生单位要提升蘑菇中毒诊断、救治能力,乡镇卫生院工作人员要熟悉和掌握简易的催吐方法。一旦发生此类事件,要及时全力组织救治,应选取条件较好、经验丰富的医疗机构救治中毒患者,开展相关调查处置工作。

终审:晏紫卉
【我要纠错】 责任编辑:晏紫卉
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