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  • 2018年6月常德市生活必需品市场综合分析

    发布日期:2018-07-17 10:16 来源:市商务局 字体:[ ]

      6月,我市商品供应充足,品种丰富,市场运行总体平稳,食用油价格环比持平;粮食、鸡蛋价格环比上涨;禽类、肉类、蔬菜等价格环比下降,具体情况如下:

      一、粮食类价格环比上涨、食用油价格环比持平。

      1、粮食价格。据监测,本月粮食零售均价6.41元/公斤,环比上涨0.16%,其中小包装大米的平均零售价格为5.94元/公斤,环比上涨0.34%;小包装面粉的平均零售价格为7.52元/公斤,环比持平。

      2、食用油价格。据监测,食用油平均零售价格为15.76元/升,环比持平,其中大豆油12.96元/升,环比下降0.15%;花生油22.76元/升,环比持平;菜籽油13.92元/升,环比下降0.29%;调和油13.3元/升,环比上涨0.53%。

      二、肉类及禽类价格环比下降、鸡蛋环比价格上涨。

      1、肉品价格。据监测,常德市机械化定点屠宰场鲜猪肉的批发价格为22元/公斤,环比持平。鲜牛肉的批发价格为66元/公斤,环比下降2.94%。鲜猪肉的零售均价30.1元/公斤,环比下降2.93%。其中精瘦肉的零售均价为30.06元/公斤,环比下降2.53%,五花肉的零售均价为27.29元/公斤,环比下降2.95%。

      2、禽蛋价格。鸡肉(白条鸡)零售价格为21.84元/公斤,环比下降1.97%。鸡蛋零售价格为8.64元/公斤, 环比上涨0.23%。

      三、蔬菜交易量较去年同期下降、价格较去年同期上涨。

      本月市场蔬菜交易总量为1845.05万公斤,去年同期1881.21万公斤,同比下降了1.9%,其中:本地菜交易量826.65万公斤,去年同期868.84万公斤,同比下降了4.9%,外地菜交易量1018.40万公斤,去年同期1012.37万公斤,同比上升了0.6%,混合均价2.37元/公斤,去年同期2.18元/公斤,同比上升了8.7%。

      本月市场本地菜交易量同比下降了4.9%,环比上升了10.2%,本地菜上市量减少的主要原因由于天气气温升高,本地菜上市量增加,场外交易情况上升。环比上升的主要原因是本月是本地菜上市的旺季,本地的瓜果、豆类等蔬菜开始大量上市。

      本月外地菜交易量同比上升了0.6%,环比大幅下降了40.5%,外地菜交易量环比大幅下降的主要原因一是:本月本地菜上市量大且品种丰富,价格相对便宜;二是六月份是外地菜交易的淡季。

      本月市场蔬菜混合均价2.37元/公斤,去年同期2.18元/公斤,同比上升了8.7%,环比下降了16.0%,造成市场蔬菜混合均价同比上升的主要原因是:本月外地菜混合均价同比出现上升,市场监测的外地菜品种中上升幅度较大的有茄子、卷心菜、土豆、黄瓜、芹菜,具体如表:

     品种

    日期

    茄子

    卷心菜

    土豆

    黄瓜

    芹菜

    2018年6月

    2.70

    1.70

    2.35

    1.82

    4.55

    2017年6月

    1.18

    0.90

    1.55

    1.25

    3.50

    ±%

    +128.8

    +88.9

    +51.6

    +45.6

    +30.0

      市场蔬菜混合均价环比下降的主要原因是本地菜、外地菜混合均价均出现不同程度的下降,本月本地菜混合均价2.12元/公斤,上月均价2.83元/公斤,环比下降了25.1%,市场监测的本地菜品种中环比下降幅度较大的有:苦瓜、茄子、西红柿、青椒、豆角,具体如表:

     品种

    日期

    苦瓜

    茄子

    西红柿

    青椒

    豆角

    2018年6月

    2.07

    1.14

    1.41

    1.38

    2.08

    2018年5月

    7.59

    3.88

    3.61

    3.13

    3.82

    ±%

    -72.7

    -70.6

    -60.9

    -55.9

    -45.5

      本月外地菜混合均价2.57元/公斤,上月混合均价2.81元/公斤,环比下降了8.5%,市场监测的外地菜品种中环比下降幅度较大的有西红柿、茄子、苦瓜、胡萝卜、四季豆,具体如表:

     品种

    日期

    西红柿

    茄子

    苦瓜

    胡萝卜

    四季豆

    2018年6月

    2.13

    2.70

    2.68

    2.44

    4.40

    2018年5月

    3.63

    4.26

    3.93

    3.23

    5.20

    ±%

    -41.3

    -36.6

    -31.8

    -24.5

    -15.4

      本月市场蔬菜交易量前五位的品种是:青椒、黄瓜、茄子、西红柿、土豆。

      本月市场蔬菜交易的特点:本地夏菜大量上市,月初价格较高,中旬价格直线下降,价格便宜,下旬价格有所回升,外地菜以湖北的大白菜、萝卜、西红柿,广西的冬瓜、南瓜,云南的反季节蔬菜为主,本月外地花菜、芹菜价格偏高,湖北的大白菜、萝卜、卷心菜上市量同比出现较大的下降。

      下月预计:由于六月中旬本地菜一些品种价践滞销的影响,七月份本地菜一些品种上市量会减少,价格会上升,外地湖北的高山大白菜、萝卜、卷心菜,云南叶类菜会存在较大的供求空间,价格会略有上升。

     

                      常德市商务局市场运行调节和消费促进科

                                     2018年7月16日

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